הודו אישרה לאחרונה שחרור סביבתי של חרדל מהונדס (GM) DMH 11 וקווי ההורים שלו לאחר הערכת סיכונים ראויה על ידי מומחים על היותו בטוח לבני אדם, לבעלי חיים ולסביבה.
טכנולוגיית GM היא טכנולוגיה משבשת המסוגלת להביא כל שינוי ממוקד במגוון היבול. יש לו פוטנציאל למהפכה הנחוצה בחקלאות ההודית במיוחד מבחינת הייצור המקומי, הדרישה והיבוא של שמני מאכל במדינה.
הייבוא של שמני מאכל בהודו נמצא בעלייה מתמדת כדי לענות על הביקוש המקומי. במהלך השנים 2021-22, הודו הוציאה 1,56,800 רווני רופי (19 מיליארד דולר) על יבוא של 14.1 מיליון טונות של שמני מאכל המורכבים בעיקר משמני דקלים, סויה, חמניות וקנולה, אשר שווה ערך לשני שלישים מכלל שמן המאכל בהודו. צריכה של 21 מטר. לכן, יש צורך בהסתפקות עצמית בשמן מאכל כדי להפחית את הניקוז בפורקס ביבוא חקלאי.
הפריון של גידולי זרעי שמן, כלומר פולי סויה, חרדל לפתית, אגוזי אדמה, שומשום, חמניות, חריע, ניז'ר וזרעי פשתן בהודו נמוכה בהרבה מהפרודוקטיביות העולמית של גידולים אלה. במהלך 2020-21, להודו היה שטח כולל של 28.8 מיליון הקטרים (הא) תחת גידולי זרעי שמן עם ייצור כולל של 35.9 מיליון טון ופריון של 1254 ק"ג/הא, שהוא נמוך בהרבה מהממוצע העולמי. שחזור שמן מאכל של 8 מ"ט מ-35.9 מ"ט מכלל זרעי השמן כמעט ולא עומד אפילו ב-35-40 אחוזים מכלל הדרישה לשמן מאכל המוצמד ל-21 מ"ט בשנה (MTPA). המצב יחמיר בעתיד מכיוון שהביקוש לשמן בישול גדל משנה לשנה, עם ביקוש צפוי ל-29.05 מטר עד 2029-30.
לפתית-חרדל הוא גידול זרעי שמן חשוב בהודו הגדל על 9.17 מיליון דונם עם ייצור כולל של 11.75 מיליון טון (2021-22). עם זאת, יבול זה סובל מתפוקה נמוכה (1281 ק"ג/הא) בהשוואה לממוצע העולמי (2000 ק"ג/הא)
לכן, הודו זקוקה לפריצת דרך טכנולוגית משבשת לשיפור הפרודוקטיביות של גידולי זרעי שמן בכלל וחרדל הודי בפרט.
ידוע שהכלאיים באופן כללי מציגים יבול גבוה יותר ב-20-25 אחוז לעומת הזנים המקובלים על פני הגידולים. עם זאת, למערכת סטריליות גברית ציטופלזמית-גנטית קונבנציונלית בחרדל יש מגבלות שעליהן מתגברים על ידי שימוש במערכת ברנס/ברסטאר מהונדסת גנטית עם כמה שינויים.
GM חרדל היברידי DMH11 פותח בהודו באמצעות טכניקה זו אשר עברה את תהליכי הבדיקה הרגולטוריים הנדרשים במהלך 2008-2016. זן טרנסגני זה עם שלושה גנים דהיינו, Barnase, Barstar ו-Bar נמצא עם יבול גבוה ב-28%, בטוח לגידול ולשימוש במזון ובמזון. יתר על כן, ביקור של דבורים בקווים המהונדסים דומה לעמיתים הלא מהונדסים. לכן, אותו שוחרר לגידול מסחרי.
***
