ארנסט מאוורי, נשיא המדינה של BJP, מדינת מגהלאיה (שעולה לסקר בעוד מספר ימים ב-27th פברואר 2023) עורר מעט סערה במדינות צפון הודו על דבריו על אכילת בקר. בראיון אומרים שהוא אמר שאכילת בשר בקר היא הרגל מזון ותרבות נורמליים של תושבי מגהליה והאזור הצפון-מזרחי. "גם אני אוכל בשר בקר... זה אורח החיים במגהליה", הוא אמר.
הוא מאשר כי אין הגבלה על אכילת בשר בקר במדינת מגאלאיה, הוא אמר שמדינות כמו גואה, נגלנד הן הוכחה לכך שה-BJP אינו אנטי נוצרי.
ככל הנראה, הצהרותיו על אכילת בקר נועדו להבטיח לאנשים ב-Meghalaya שהשתתפו בסקר כי מפלגתו, בניגוד לתפיסה הרווחת של היותה פרו-הינדית, אינה מתנגדת להרגלי האוכל והתרבות של תושבי מגהליה ומדינות אחרות בצפון-מזרח.
מעניין שראש הממשלה מודי אמור לנאום מחר ב-24 בעצרת לפני הבחירות במגלהיה.th פבואר 2023.
לכן, ניתן לראות בהצהרה של ארנסט מאורי על הרגלי האוכל והפרקטיקה התרבותית של אכילת בשר בקר ב-Meghalaya כהקדמה לעצרת הפוליטית.
אכילת בקר היא נושא רגיש בהודו. רוב ההינדים רואים בפרה קדושה ואכילת בקר היא טאבו. גם בודהיסטים, ג'ינים וסיקים אינם אוכלים בשר בקר (ג'ינים הם צמחוניים לחלוטין והם נגד הרג של כל בעל חיים). אכילת בקר היא הרגל מזון נורמלי עבור מספר חלקים של הודים כולל מוסלמים, נוצרים וכמה הינדים במדינות הדרום.
במדינות צפוניות רבות, יש ביקוש פופולרי לאסור שחיטת פרות ואכילת בקר.
חוקת הודו מורה למדינה להגן על בקר. סעיף 48 של החוקה של הודו המהווים חלק מ"עקרונות ההנחיה של חלק IV של מדיניות המדינה" קובעת כי, "המדינה תשתדל לארגן חקלאות וגידול בעלי חיים בקווים מודרניים ומדעיים, ובמיוחד תנקוט בצעדים לשימור ושיפור הגזעים, ואיסור שחיטת פרות ועגלים ושאר בקר חלב ובקר".
הוראה חוקתית זו, כמו כל שאר ההוראות בחלק הרביעי של חוקת הודו, היא רק הכוונה למדינה כעקרון מנחה ואינה ניתנת לאכיפה בבית משפט.
לדרישה לאיסור על שחיטת פרות יש היסטוריה ארוכה במדינות רבות כולל הודו, סרי לנקה, נפאל ומיאנמר. נכון לעכשיו, חל איסור על שחיטת פרות בנפאל, מיאנמר, סרי לנקה וברוב המדינות ההודיות (למעט קראלה, גואה, מערב בנגל, ארונאצ'ל פראדש, מיזורם, מגאלאיה, נגלנד, טריפורה וסיקים).
***
